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piñón

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PIZZAS

BOSCO - Champiñones, cherry y parmesano
BOSCO - Champiñones, cherry y parmesano

Mediana - $230 Grande - $315

FIORI DI ZUCCA - Flor de calabaza y pancetta italiana.
FIORI DI ZUCCA - Flor de calabaza y pancetta italiana.

Mediana - $230 Grande - $315

FUNGHI - Champiñones con salchicha italiana hecha en casa
FUNGHI - Champiñones con salchicha italiana hecha en casa

Mediana - $210 Grande - $280

GORGONZOLA - Queso gorgonzola, pera y nuez de castilla.
GORGONZOLA - Queso gorgonzola, pera y nuez de castilla.

Mediana - $230 Grande - $315

MARGHERITA - Mozzarella y albahaca
MARGHERITA - Mozzarella y albahaca

Mediana - $175 Grande - $245

MELANZANE - Berenjena horneda con queso de cabra
MELANZANE - Berenjena horneda con queso de cabra

Mediana - $210 Grande - $280

PATATE - Papas horneadas con salchicha italiana hecha en casa
PATATE - Papas horneadas con salchicha italiana hecha en casa

Mediana - $210 Grande - $280

POMODORI SECCHI - Jitomate deshidratado con queso de cabra
POMODORI SECCHI - Jitomate deshidratado con queso de cabra

Mediana - $230 Grande - $315

PORCO - Salame con salchicha italiana hecha en casa
PORCO - Salame con salchicha italiana hecha en casa

Mediana - $210 Grande - $280

PROSCIUTTO CRUDO - Jamón serrano, arúgula y reducción de vinagre balsámico
PROSCIUTTO CRUDO - Jamón serrano, arúgula y reducción de vinagre balsámico

Mediana - $230 Grande - $315

ROMANA - Aceitunas negras con pecorino romano
ROMANA - Aceitunas negras con pecorino romano

Mediana - $230 Grande - $315

SALAME ITALIANO - Salami calabrese
SALAME ITALIANO - Salami calabrese

Mediana - $210 Grande - $280

SPAGHETTI AL PESTO GENOVESE $159
SPAGHETTI AL PESTO GENOVESE $159

Espagheti con pesto genovés artesanal a base de albahaca, queso parmesano, pecorino romano, piñón, nuez y ajo. *Tiempo de preparación: aprox. 25 min.

TAGLIATELLE AL RAGÙ $170
TAGLIATELLE AL RAGÙ $170

Pasta larga al huevo hecha en casa con salsa a la bolgnesa.

CAPPELLETTI $147
CAPPELLETTI $147

Pasta hecha a mano rellena de crema de nuez de la india y espinaca. 190 gr. Salsas a escoger: *Mantequilla y salvia. *Jitomate * + Pesto $30

LASAGNA BOLOGNESE - $190
LASAGNA BOLOGNESE - $190

Artesanal lasagna Bolognesa. Pasta tradicional hecha a mano con ragú (salsa a la bolognesa), bechamel y queso parmesano

POLPETTE AL SUGO - $120
POLPETTE AL SUGO - $120

Albóndigas a la italiana, con carne molida de res y de cerdo en salsa de jitomate.

RAVIOLI - $139
RAVIOLI - $139

Pasta fresca hecha a mano, rellena de ricotta y espinaca. Salsas a escoger: *Mantequilla y salvia. *Jitomate * + Pesto $30

ESPECIALES

DE LA CASA

ENSALADAS

CAPRESE  - Mozzarella fresca en rodajas con albahaca y aceite de oliva
CAPRESE - Mozzarella fresca en rodajas con albahaca y aceite de oliva

Ensalada Caprese - $90

JAMÓN SERRANO - Jamón serrano, arúgula, lechuga, parmesano, nuez y ajonjolí negro
JAMÓN SERRANO - Jamón serrano, arúgula, lechuga, parmesano, nuez y ajonjolí negro

Ensalada Jamón Serrano - $80

MEDITERRÁNEA - Mezcla de lechugas, queso de cabra. jitomate cherry y aceitunas negras
MEDITERRÁNEA - Mezcla de lechugas, queso de cabra. jitomate cherry y aceitunas negras

Ensalada Mediterránea - $75

POMODORI - Jitomate cherry, arúgula, aceitunas verdes, rodajas de mozzarella fresca y jitomate deshi
POMODORI - Jitomate cherry, arúgula, aceitunas verdes, rodajas de mozzarella fresca y jitomate deshi

Ensalada Pomodori - $110

RUCOLA E PARMIGIANO - Arúgula baby, láminas de parmesano, pera, nuez y reducción de vinagre balsámic
RUCOLA E PARMIGIANO - Arúgula baby, láminas de parmesano, pera, nuez y reducción de vinagre balsámic

Ensalada Rucola e Parmigiano - $93

VEGANO

PIZZA MARGHERITA VEGANA - Mozzarella de soya y albahaca
PIZZA MARGHERITA VEGANA - Mozzarella de soya y albahaca

Mediana - $175 Grande - $245

DOS INGREDIENTES - Todos excepto: aceitunas negras, flor de calabaza y jitomate deshidratado.
DOS INGREDIENTES - Todos excepto: aceitunas negras, flor de calabaza y jitomate deshidratado.

Mediana - $210 Grande - $280

TRES INGREDIENTES
TRES INGREDIENTES

Mediana: $230 Grande: $315

CAPPELLETTI - Pasta de sémola hecha a mano con ricotta de anacardo y espinaca.
CAPPELLETTI - Pasta de sémola hecha a mano con ricotta de anacardo y espinaca.

Cappelletti - $147

LASAGNA VEGANA - Pasta de sémola, mozzarella de soya, berenjena, aceitunas negras, jitomate deshidra
LASAGNA VEGANA - Pasta de sémola, mozzarella de soya, berenjena, aceitunas negras, jitomate deshidra

Lasagna Vegana - $130

POSTRES

PANNA COTTA - Postre tradicional italiano de consistencia cremosa a base de leche, azúcar y gustoso
PANNA COTTA - Postre tradicional italiano de consistencia cremosa a base de leche, azúcar y gustoso

Panna Cotta - $80

PIZZA DOLCE - Rebanada de crema de avellana y trocitos de almendra
PIZZA DOLCE - Rebanada de crema de avellana y trocitos de almendra

Pizza Dolce - $40

Tiramisù
Tiramisù

Tiramisù - $97

TORTINO AL CIOCCOLATO - Pastelito de chocolate horneado y calientito con trozos de nuez al exterior.
TORTINO AL CIOCCOLATO - Pastelito de chocolate horneado y calientito con trozos de nuez al exterior.

Tortino al cioccolato - $80

BEBIDAS

REFRESCOS Y AGUA DEL DÍA

AGUA DEL DÍA $25
AGUA DEL DÍA $25

Vaso de agua del día de temporada 270 ml.

AGUA SAN PELLEGRINO $40
AGUA SAN PELLEGRINO $40

Agua italiana San Pellegrino en botella 270 ml.

AGUA MINERALIZADA CIEL $ 35
AGUA MINERALIZADA CIEL $ 35

Lata de 355 ml.

COCA COLA $35
COCA COLA $35

Lata de 355 ml.

COCA COLA LIGHT $35
COCA COLA LIGHT $35

Lata de 355 ml.

COCA COLA SIN AZÚCAR $35
COCA COLA SIN AZÚCAR $35

Lata de 355 ml.

FANTA $35
FANTA $35

Lata de 355 ml.

MUNDET $35
MUNDET $35

Lata de 355 ml.

SPRITE $35
SPRITE $35

Lata de 355 ml.

CERVEZAS

CORONA $45
CORONA $45
PACÍFICO $45
PACÍFICO $45
MODELO ESPECIAL $45
MODELO ESPECIAL $45
NEGRA MODELO $45
NEGRA MODELO $45
MICHELOB ULTRA $45
MICHELOB ULTRA $45
VICTORIA $45
VICTORIA $45

CERVEZA

ARTESANAL

CHULAPA
CHULAPA

Estilo: APA Nombre: Chulapa Cervecería: Sinestesia País: México Presentación: Lata Medida: 473 ml ABV: 6.1% Precio: $110

HOPPY GANG
HOPPY GANG

Estilo: New England IPA Nombre: Hoppy Gang Cervecería: Sinestesia País: México Presentación: Lata Medida: 473 ml ABV: 6.8% Precio: $110

MAGIC MOMENT
MAGIC MOMENT

Estilo: Doble Neipa Nombre: Magic Moment Cervecería: Sinestesia País: México Presentación: Lata Medida: 473 ml ABV: 8% Precio: $130

BULLA NEGRA
BULLA NEGRA

Estilo: Sweet Stout Nombre: Bulla Negra Cervecería: Sinestesia País: México Presentación: Lata Medida: 473 ml ABV: 6.5% Precio: $110

COLIMITA
COLIMITA

Estilo: German Pilsner Nombre: Colimita Cervecería: Colima País: México Presentación: Lata Medida: 355 ml ABV: 4.2% Precio: $80

SESSION IPA
SESSION IPA

Estilo: Session IPA Nombre: Session IPA Cervecería: Principia País: México Presentación: Botella Medida: 355 ml ABV: 4.5% Precio: $95

PRINCIPIA LAGER
PRINCIPIA LAGER

Estilo: American Lager Nombre: Lager Cervecería: Principia País: México Presentación: Botella Medida: 355 ml ABV: 4% Precio: $85

LOBITA
LOBITA

Estilo: Lager - baja en calorías Nombre: Lobita Cervecería: Loba País: México Presentación: Botella Medida: 355 ml ABV: 4% Precio: $80

NEGRA
NEGRA

Estilo: Porter Nombre: Negra Cervecería: Loba País: México Presentación: Botella Medida: 355 ml ABV: 5.5% Precio: $85

MALA VIDA
MALA VIDA

Estilo: Belgian Blonde Nombre: Mala Vida Cervecería: Fauna País: México Presentación: Botella Medida: 355 ml ABV: 6.2% Precio: $80

VINO Y COCTELES

APEROL SPRITZ
APEROL SPRITZ

Cóctel tradicional italiano con Aperol, Prosecco y agua mineral $110

MIMOSA
MIMOSA

Cóctel con Vino blanco espumoso y jugo de naranja $90

BOTELLA DE VINO TINTO O VINO BLANCO DE LA CASA
BOTELLA DE VINO TINTO O VINO BLANCO DE LA CASA

Botella de vino de la casa - Tinto o blanco - 750ml. $320 otros $350

COPA DE VINO DE LA CASA
COPA DE VINO DE LA CASA

Copa de vino de la casa - tinto o blanco- $75