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piñón

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PIZZAS

BOSCO - Champiñones, cherry y parmesano
BOSCO - Champiñones, cherry y parmesano

Mediana - $230 Grande - $315

FIORI DI ZUCCA - Flor de calabaza y pancetta italiana.
FIORI DI ZUCCA - Flor de calabaza y pancetta italiana.

Mediana - $230 Grande - $315

FUNGHI - Champiñones con salchicha italiana hecha en casa
FUNGHI - Champiñones con salchicha italiana hecha en casa

Mediana - $210 Grande - $280

GORGONZOLA - Queso gorgonzola, pera y nuez de castilla.
GORGONZOLA - Queso gorgonzola, pera y nuez de castilla.

Mediana - $230 Grande - $315

MARGHERITA - Mozzarella y albahaca
MARGHERITA - Mozzarella y albahaca

Mediana - $175 Grande - $245

MELANZANE - Berenjena horneda con queso de cabra
MELANZANE - Berenjena horneda con queso de cabra

Mediana - $210 Grande - $280

PATATE - Papas horneadas con salchicha italiana hecha en casa
PATATE - Papas horneadas con salchicha italiana hecha en casa

Mediana - $210 Grande - $280

POMODORI SECCHI - Jitomate deshidratado con queso de cabra
POMODORI SECCHI - Jitomate deshidratado con queso de cabra

Mediana - $230 Grande - $315

PORCO - Salame con salchicha italiana hecha en casa
PORCO - Salame con salchicha italiana hecha en casa

Mediana - $210 Grande - $280

PROSCIUTTO CRUDO - Jamón serrano, arúgula y reducción de vinagre balsámico
PROSCIUTTO CRUDO - Jamón serrano, arúgula y reducción de vinagre balsámico

Mediana - $230 Grande - $315

ROMANA - Aceitunas negras con pecorino romano
ROMANA - Aceitunas negras con pecorino romano

Mediana - $230 Grande - $315

SALAME ITALIANO - Salami calabrese
SALAME ITALIANO - Salami calabrese

Mediana - $210 Grande - $280

SPAGHETTI AL PESTO GENOVESE $159
SPAGHETTI AL PESTO GENOVESE $159

Espagheti con pesto genovés artesanal a base de albahaca, queso parmesano, pecorino romano, piñón, nuez y ajo.

TAGLIATELLE AL RAGÙ $170
TAGLIATELLE AL RAGÙ $170

Pasta larga al huevo hecha en casa con salsa a la bolgnesa.

TORTELLONI  $152
TORTELLONI $152

Pasta fresca hecha a mano, rellena de ragú de lentejas con salsa de jitomate.

CAPPELLETTI $147
CAPPELLETTI $147

Pasta hecha a mano rellena de crema de nuez de la india y espinaca. 190 gr.

LASAGNA BOLOGNESE - $190
LASAGNA BOLOGNESE - $190

Artesanal lasagna Bolognesa. Pasta verde tradicional hecha a mano con ragú (salsa a la bolognesa), bechamel y queso parmesano

POLPETTE AL SUGO - $120
POLPETTE AL SUGO - $120

Albóndigas a la italiana, con carne molida de res y de cerdo en salsa de jitomate.

RAVIOLI - $139
RAVIOLI - $139

Pasta fresca hecha a mano, rellena de ricotta y espinaca.

ESPECIALES

DE LA CASA

ENSALADAS

CAPRESE  - Mozzarella fresca en rodajas con albahaca y aceite de oliva
CAPRESE - Mozzarella fresca en rodajas con albahaca y aceite de oliva

Ensalada Caprese - $90

JAMÓN SERRANO - Jamón serrano, arúgula, lechuga, parmesano, nuez y ajonjolí negro
JAMÓN SERRANO - Jamón serrano, arúgula, lechuga, parmesano, nuez y ajonjolí negro

Ensalada Jamón Serrano - $80

MEDITERRÁNEA - Mezcla de lechugas, queso de cabra. jitomate cherry y aceitunas negras
MEDITERRÁNEA - Mezcla de lechugas, queso de cabra. jitomate cherry y aceitunas negras

Ensalada Mediterránea - $75

POMODORI - Jitomate cherry, aceitunas verdes, rodajas de mozzarella fresca, jitomate deshidratado y
POMODORI - Jitomate cherry, aceitunas verdes, rodajas de mozzarella fresca, jitomate deshidratado y

Ensalada Pomodori - $110

RUCOLA E PARMIGIANO - Arúgula baby, láminas de parmesano, pera, nuez y reducción de vinagre balsámic
RUCOLA E PARMIGIANO - Arúgula baby, láminas de parmesano, pera, nuez y reducción de vinagre balsámic

Ensalada Rucola e Parmigiano - $93

VEGANO

PIZZA MARGHERITA VEGANA - Mozzarella de soya y albahaca
PIZZA MARGHERITA VEGANA - Mozzarella de soya y albahaca

Mediana - $175 Grande - $245

DOS INGREDIENTES - Todos excepto: aceitunas negras, flor de calabaza y jitomate deshidratado.
DOS INGREDIENTES - Todos excepto: aceitunas negras, flor de calabaza y jitomate deshidratado.

Mediana - $210 Grande - $280

TRES INGREDIENTES- TODO LO QUE QUIERAS AGREGAR
TRES INGREDIENTES- TODO LO QUE QUIERAS AGREGAR

Mediana: $230 Grande: $315

CAPPELLETTI - Pasta de sémola hecha a mano con ricotta de anacardo y espinaca.
CAPPELLETTI - Pasta de sémola hecha a mano con ricotta de anacardo y espinaca.

Cappelletti - $147

LASAGNA VEGANA - Pasta de sémola, mozzarella de soya, berenjena, aceitunas negras, jitomate deshidra
LASAGNA VEGANA - Pasta de sémola, mozzarella de soya, berenjena, aceitunas negras, jitomate deshidra

Lasagna Vegana - $130

TORTELLONI $152
TORTELLONI $152

Pasta fresca hecha a mano rellena de ragú de lentejas con salsa de jitomate.

POSTRES

PANNA COTTA - Postre tradicional italiano de consistencia cremosa a base de leche, azúcar y gustoso
PANNA COTTA - Postre tradicional italiano de consistencia cremosa a base de leche, azúcar y gustoso

Panna Cotta - $80

PIZZA DOLCE - Rebanada de crema de avellana y trocitos de almendra
PIZZA DOLCE - Rebanada de crema de avellana y trocitos de almendra

Pizza Dolce - $40

TIRAMISÚ - El postre italiano por excelencia. Crema mascarpone, cacao y soletas bañadas en café.
TIRAMISÚ - El postre italiano por excelencia. Crema mascarpone, cacao y soletas bañadas en café.

Tiramisú - $90

TORTINO AL CIOCCOLATO - Pastelito de chocolate horneado y calientito con trozos de nuez al exterior.
TORTINO AL CIOCCOLATO - Pastelito de chocolate horneado y calientito con trozos de nuez al exterior.

Tortino al cioccolato - $80

BEBIDAS

REFRESCOS Y AGUA DEL DÍA

AGUA DEL DÍA $25
AGUA DEL DÍA $25

Vaso de agua del día de temporada 270 ml.

AGUA SAN PELLEGRINO $40
AGUA SAN PELLEGRINO $40

Agua italiana San Pellegrino en botella 270 ml.

AGUA MINERALIZADA CIEL $ 35
AGUA MINERALIZADA CIEL $ 35

Lata de 355 ml.

COCA COLA $35
COCA COLA $35

Lata de 355 ml.

COCA COLA LIGHT $35
COCA COLA LIGHT $35

Lata de 355 ml.

COCA COLA SIN AZÚCAR $35
COCA COLA SIN AZÚCAR $35

Lata de 355 ml.

FANTA $35
FANTA $35

Lata de 355 ml.

MUNDET $35
MUNDET $35

Lata de 355 ml.

SPRITE $35
SPRITE $35

Lata de 355 ml.

CERVEZAS

CORONA $40
CORONA $40
PACÍFICO $40
PACÍFICO $40
MODELO ESPECIAL $45
MODELO ESPECIAL $45
NEGRA MODELO $45
NEGRA MODELO $45
MICHELOB ULTRA $45
MICHELOB ULTRA $45
VICTORIA $40
VICTORIA $40

CERVEZA

ARTESANAL

SINESTESIA BARRIL
SINESTESIA BARRIL

Vaso 355 ml. - $70

SINESTESIA - CHULAPA  $110
SINESTESIA - CHULAPA $110

Estilo: APA Nombre: Chulapa Cervecería: Sinestesia País: México Presentación: Lata Medida: 473 ml ABV: 6.1%

SINESTESIA - BULLA NEGRA $110
SINESTESIA - BULLA NEGRA $110

Estilo: Sweet Stout Nombre: Bulla Negra Cervecería: Sinestesia País: México Presentación: Lata Medida: 473 ml ABV: 6.5%

SINESTESIA - GROWLER
SINESTESIA - GROWLER

Growler solo - $100 Growler con cerveza Sinestesia - $310 Si rellenas tu Growler con nosotros - $175

AMARCORD - BIONDA
AMARCORD - BIONDA

Estilo: Golden Belgian Ale Nombre: Bionda Cervecería: Amarcord País: Italia Presentación: Botella Medida: 750 ml ABV: 6.0% Precio: $320

AMARCORD - MORA
AMARCORD - MORA

Estilo: Imperial Coffee Porter Nombre: Mora Cervecería: Amarcord País: Italia Presentación: Botella Medida: 750 ml ABV: 9.0% Precio: $320