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piñón

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PIZZAS

BOSCO - Champiñones, cherry y parmesano
BOSCO - Champiñones, cherry y parmesano

Mediana - $230 Grande - $315

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FIORI DI ZUCCA - Flor de calabaza y pancetta italiana.
FIORI DI ZUCCA - Flor de calabaza y pancetta italiana.

Mediana - $230 Grande - $315

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FUNGHI - Champiñones con salchicha italiana hecha en casa
FUNGHI - Champiñones con salchicha italiana hecha en casa

Mediana - $210 Grande - $280

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GORGONZOLA - Queso gorgonzola, pera y nuez de castilla.
GORGONZOLA - Queso gorgonzola, pera y nuez de castilla.

Mediana - $230 Grande - $315

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MARGHERITA - Mozzarella y albahaca
MARGHERITA - Mozzarella y albahaca

Mediana - $175 Grande - $245

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MELANZANE - Berenjena horneda con queso de cabra
MELANZANE - Berenjena horneda con queso de cabra

Mediana - $210 Grande - $280

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PATATE - Papas horneadas con salchicha italiana hecha en casa
PATATE - Papas horneadas con salchicha italiana hecha en casa

Mediana - $210 Grande - $280

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POMODORI SECCHI - Jitomate deshidratado con queso de cabra
POMODORI SECCHI - Jitomate deshidratado con queso de cabra

Mediana - $230 Grande - $315

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PORCO - Salame con salchicha italiana hecha en casa
PORCO - Salame con salchicha italiana hecha en casa

Mediana - $210 Grande - $280

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PROSCIUTTO CRUDO - Jamón serrano, arúgula y reducción de vinagre balsámico
PROSCIUTTO CRUDO - Jamón serrano, arúgula y reducción de vinagre balsámico

Mediana - $230 Grande - $315

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ROMANA - Aceitunas negras con pecorino romano
ROMANA - Aceitunas negras con pecorino romano

Mediana - $230 Grande - $315

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SALAME ITALIANO - Salami calabrese
SALAME ITALIANO - Salami calabrese

Mediana - $210 Grande - $280

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ESPECIALES

DE LA CASA

SPAGHETTI AL PESTO GENOVESE $159
SPAGHETTI AL PESTO GENOVESE $159

Espagheti con pesto genovés artesanal a base de albahaca, queso parmesano, pecorino romano, piñón, nuez y ajo. *Tiempo de preparación: aprox. 25 min.

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TAGLIATELLE AL RAGÙ $170
TAGLIATELLE AL RAGÙ $170

Pasta larga al huevo hecha en casa con salsa a la bolgnesa.

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CAPPELLETTI $147
CAPPELLETTI $147

Pasta hecha a mano rellena de crema de nuez de la india y espinaca. 190 gr. Salsas a escoger: *Jitomate *Mantequilla, salvia y nuez de castilla * Pesto + $30

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LASAGNA BOLOGNESE - $190
LASAGNA BOLOGNESE - $190

Lasagna Bolognesa artesanal. Pasta tradicional hecha a mano con ragú (salsa a la bolognesa), bechamel y queso parmesano

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POLPETTE AL SUGO - $120
POLPETTE AL SUGO - $120

Albóndigas a la italiana, con carne molida de res y de cerdo en salsa de jitomate.

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RAVIOLI - $139
RAVIOLI - $139

Pasta fresca hecha a mano, rellena de ricotta y espinaca. Salsas a escoger: *Mantequilla, salvia y nuez de castilla. *Jitomate * Pesto + $30 * Ragù (salsa a la bolognesa) + $30

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ENSALADAS

CAPRESE  - Mozzarella fresca en rodajas con albahaca y aceite de oliva
CAPRESE - Mozzarella fresca en rodajas con albahaca y aceite de oliva

Ensalada Caprese - $98

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JAMÓN SERRANO - Jamón serrano, arúgula, lechuga, parmesano, nuez y ajonjolí negro
JAMÓN SERRANO - Jamón serrano, arúgula, lechuga, parmesano, nuez y ajonjolí negro

Ensalada Jamón Serrano - $95

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MEDITERRÁNEA - Mezcla de lechugas, queso de cabra. jitomate cherry y aceitunas negras
MEDITERRÁNEA - Mezcla de lechugas, queso de cabra. jitomate cherry y aceitunas negras

Ensalada Mediterránea - $90

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POMODORI - Jitomate cherry, arúgula, aceitunas verdes, rodajas de mozzarella fresca y jitomate deshi
POMODORI - Jitomate cherry, arúgula, aceitunas verdes, rodajas de mozzarella fresca y jitomate deshi

Ensalada Pomodori - $115

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RUCOLA E PARMIGIANO - Arúgula baby, láminas de parmesano, pera, nuez y reducción de vinagre balsámic
RUCOLA E PARMIGIANO - Arúgula baby, láminas de parmesano, pera, nuez y reducción de vinagre balsámic

Ensalada Rucola e Parmigiano - $125

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Lasagna vegana 2.jpg

VEGANO

PIZZA MARGHERITA VEGANA
PIZZA MARGHERITA VEGANA

Mozzarella de soya y albahaca Mediana - $175 Grande - $245

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DOS INGREDIENTES
DOS INGREDIENTES

Todos excepto: aceitunas negras, flor de calabaza y jitomate deshidratado. Mediana - $210 Grande - $280

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TRES INGREDIENTES
TRES INGREDIENTES

Mediana: $230 Grande: $315

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CAPPELLETTI
CAPPELLETTI

Cappelletti - $147 Pasta de sémola hecha a mano rellena de nuez de la india y espinaca, acompañados ocn salsa de jitomate y albahaca

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LASAGNA VEGANA
LASAGNA VEGANA

Lasagna Vegana - $130 Pasta de sémola, mozzarella de soya, berenjena, aceitunas negras, jitomate deshidratado

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CHEESECAKE VEGANO
CHEESECAKE VEGANO

Cheesecake Vegano $95 Postre vegano de consistencia cremosa, galleta con dátiles y coulis de frutos rojos.

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POSTRES

PANNA COTTA
PANNA COTTA

Panna Cotta - $80 Postre tradicional italiano de consistencia cremosa a base de leche, azúcar y gustoso

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PIZZA DOLCE
PIZZA DOLCE

Pizza Dolce - $40 Rebanada de crema de avellana y trocitos de almendra

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TIRAMISÙ
TIRAMISÙ

Tiramisù - $97 Una delicia italiana. Cremoso queso mascarpone, galletas soletas bañadas en café, trocitos de chocolate y espolvoreado con cacao.

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TORTINO AL CIOCCOLATO
TORTINO AL CIOCCOLATO

Tortino al cioccolato - $80 Pastelito de chocolate horneado y calientito con almendra en trocitos al exterior.

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Cóctel de aperitivo

BEBIDAS

REFRESCOS Y AGUA DEL DÍA

REFRESCOS $35
REFRESCOS $35

Lata de 355 ml. Ciel | Coca | Coca light | Coca sin azúcar | Fanta | Mundet | Sprite

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AGUA DEL DÍA $30
AGUA DEL DÍA $30

Vaso de agua del día de temporada 270 ml.

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SAN PELLEGRINO $40
SAN PELLEGRINO $40

Agua italiana San Pellegrino en botella 270 ml.

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TOPO CHICO $40
TOPO CHICO $40

Botella de vidrio 355 ml.

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CERVEZAS

CERVEZA $45
CERVEZA $45

Corona | Michelob Ultra | Pacífico | Modelo Especial | Negra Modelo | Victoria | Modelo Pura Malta

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CERVEZA

ARTESANAL

LET'S SHAKE IT UP
LET'S SHAKE IT UP

Estilo: Milkshake IPA con mango y vainilla Nombre: Let's Shake It Up Cervecería: Sinestesia País: México Presentación: Lata Medida: 473 ml ABV: 5.7% Precio: $130

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CHULAPA
CHULAPA

Estilo: APA Nombre: Chulapa Cervecería: Sinestesia País: México Presentación: Lata Medida: 473 ml ABV: 6.1% Precio: $110

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HOPPY GANG
HOPPY GANG

Estilo: New England IPA Nombre: Hoppy Gang Cervecería: Sinestesia País: México Presentación: Lata Medida: 473 ml ABV: 6.8% Precio: $110

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MAGIC MOMENT
MAGIC MOMENT

Estilo: Doble Neipa Nombre: Magic Moment Cervecería: Sinestesia País: México Presentación: Lata Medida: 473 ml ABV: 8% Precio: $130

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BULLA NEGRA
BULLA NEGRA

Estilo: Sweet Stout Nombre: Bulla Negra Cervecería: Sinestesia País: México Presentación: Lata Medida: 473 ml ABV: 6.5% Precio: $110

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JUAN CORDERO
JUAN CORDERO

Estilo: APA Nombre: Juan Cordero Cervecería: Insurgente País: México Presentación: Botella Medida: 355 ml ABV: 5.5% Precio: $95

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COLIMITA
COLIMITA

Estilo: German Pilsner Nombre: Colimita Cervecería: Colima País: México Presentación: Lata Medida: 355 ml ABV: 4.2% Precio: $80

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SESSION IPA
SESSION IPA

Estilo: Session IPA Nombre: Session IPA Cervecería: Principia País: México Presentación: Botella Medida: 355 ml ABV: 4.5% Precio: $95

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PRINCIPIA LAGER
PRINCIPIA LAGER

Estilo: American Lager Nombre: Lager Cervecería: Principia País: México Presentación: Botella Medida: 355 ml ABV: 4% Precio: $85

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LOBITA
LOBITA

Estilo: Lager - baja en calorías Nombre: Lobita Cervecería: Loba País: México Presentación: Botella Medida: 355 ml ABV: 4% Precio: $80

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NEGRA
NEGRA

Estilo: Porter Nombre: Negra Cervecería: Loba País: México Presentación: Botella Medida: 355 ml ABV: 5.5% Precio: $85

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PIEDRA LISA
PIEDRA LISA

Estilo: Session IPA Nombre: Piedra lisa Cervecería: Colima País: México Presentación: Botella Medida: 375 ml ABV: 4.7% Precio: $80

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Verter el vino tinto en copa

VINO
COCTELES
Y MEZCAL

APEROL SPRITZ
APEROL SPRITZ

Cóctel tradicional italiano con Aperol, Prosecco y agua mineral $110

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MIMOSA
MIMOSA

Cóctel con Vino blanco espumoso y jugo de naranja $90

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MEZCAL
MEZCAL

Vasito con 2 oz. De la casa $100 Monte Lobos $120

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BOTELLA DE VINO TINTO O VINO BLANCO DE LA CASA
BOTELLA DE VINO TINTO O VINO BLANCO DE LA CASA

Botella de vino de la casa - Tinto o blanco - 750ml. $350 otros $380

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COPA DE VINO DE LA CASA
COPA DE VINO DE LA CASA

Copa de vino de la casa - tinto o blanco- $90

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